La Torta Mantovana è uno tra i dolci tradizionali toscani più amati e conosciuti. Si tratta di una torta soffice alle mandorle bassa (circa 2-3 cm) dall’inconfondibile aroma al limone.
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La torta mimosa è un dolce creato a Rieti (Lazio) negli anni cinquanta. Il nome è dovuto ai pezzettini di pan di Spagna sparsi in superficie che ricoprono la torta e che ricordano i fiori della mimosa. Si tratta della torta più iconica per la festa delle donne (8 Marzo).
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I biscotti Palline di Neve, una deliziosa confettura, sono celebrati in tutto il mondo per la loro semplicità e gusto squisito!
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