Seguiremo scrupolosamente la ricetta depositata nella camera di commercio di bologna nel 1982 dall’accademia della cucina italiana. Questa è attualmente, la versione tradizionale più diffusa a Bologna, seppur con piccole variazioni da famiglia a famiglia.
Come fare il Burro Chiarificato? Vediamo come trasformare un semplice burro in burro chiarificato. La ricetta con le istruzioni…+ VIDEO!
Trasformiamo insieme una padella in ferro appena comprata in una padella perfettamente stagionata, una padella pronta per la cottura e perfetta per le brasature!
Gli Spaghetti all’Amatriciana! Seguendo la ricetta originale riportata dal comune di Amatrice. Guarda la video ricetta!
Guarda come fare la TRADIZIONALE pasta NERANO. Questi spaghetti ti conquisteranno per la loro semplicità e bontà. Primo piatto con zucchine e provolone. Spaghetti alla Nerano, la video ricetta!
Tiramisù senza uova crude e con una crema al mascarpone golosissima! Guarda come fare una torta tiramisù FACILE, sicura e DELIZIOSA!
