Fettuccine alla Papalina: Video Ricetta
Guarda come fare l'originale ed autentica Fettuccine alla Papalina. Quale variante originale, leggera e nobile degli Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti alla CARBONARA STORICA (Ricetta ORIGINALE del 1944): Video Ricetta
Una delle possibili ORIGINI della CARBONARA: la Storia di Renato Gualandi e della sua invenzione. Separiamo i miti dai fatti del suo racconto, scopriamo la VERA RICETTA della CARBONARA di Gualandi. Cuciniamo insieme la Carbonara Storica! Guarda la video ricetta.
Pasta alla Gricia: Video Ricetta
La nostra interpretazione della Pasta alla Gricia la vede come un cacio e pepe con guanciale, piuttosto che un'amatriciana bianca. In questo video realizzeremo una Gricia cremosa e ricca!
Spaghetti alla Puttanesca: Video Ricetta
Spaghetti alla Puttanesca video ricetta: Guarda come fare la PUTTANESCA e scopri la STORIA del piatto. Un ricchissimo primo piatto!
Spaghetti all’Assassina: Video Ricetta
Spaghetti all'Assassina Video Ricetta! La versione più popolare degli Spaghetti all'ASSASSINA—Direttamente dall'Accademia dell'Assassina.
Spaghetti Cacio e Pepe: Video Ricetta
Guarda come fare gli Spaghetti Cacio e Pepe! Vi mostriamo come fare gli Spaghetti Cacio e Pepe perfetti. CREMOSI e SAPORITI! Impara i segreti per non sbagliare mai la preparazione degli Spaghetti Cacio e Pepe. Dalla crema al cacio all'infusione del pepe alla scelta della pasta.